Шеф-повар

• Разработка и внедрение меню с акцентом на аутентичные блюда азиатской кухни (возможно первичное обучение)
• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Организация и контроль работы кухни, обеспечение высокого качества блюд
• Управление командой поваров и помощников на кухне
• Соблюдение санитарных требований и правил
• Управление запасами продуктов, заказ необходимых ингредиентов и контроль их качества
• Взаимодействие с менеджментом ресторана для улучшения сервиса и повышения уровня удовлетворенности клиентов

Требования:

• Опыт работы су-шефом,шеф-поваром или на аналогичной должности не менее 3 лет, в ресторанах азиатской кухни - будет большим преимуществом.
• Умение работать в команде и управлять коллективом
• Творческий подход к созданию новых блюд и меню
• Высокие организаторские навыки и умение работать в условиях многозадачности

Условия:

• Конкурентоспособная зарплата и система премирования
• График работы оговаривается, возможность карьерного роста
• Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера
• Скидки на блюда ресторана для сотрудников

Если вы готовы принять вызов и внести свой вклад в развитие нашего заведения, отправьте свое резюме. Мы ждем именно вас!

https://gsz.gov.by/registration/vacancy-search/?profession=&region=&salary_min=&wage_rate_from=&wage_rate_to=&business_entity=532764&search_period=0&sort_by=sort_published_at_desc