Контроль графика, работы персонала, ведение подотчетной документации, анализ показателей и работа с ними, контроль потерь, проведение инвентаризаций, работа с конфликтными покупателями

Осуществление общего руководства производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью универсама. Принятие мер по обеспечению безопасных условий труда в универсаме. Участие в определении целевых показателей универсама по объемам продаж и по доходности, обеспечивает достижения этих планов. Проведение анализа (мониторинга) по направлениям – ассортимент, качество обслуживания, обучение персонала, внешний вид универсама, собственное производство, KPI (товарооборот, продуктивность (производительность), списание, нормативы расходов). Работа по дополнительным услугам согласно условиям заключенного договора (банкоматы, платежки, арендаторы и т.д.). Проведение стажировки менеджеров среднего звена и контролирует вовлечение персонала в усовершенствование процессов на предприятии. Взаимодействие с контролирующими органами, согласно действующим регламентам (Роспотребнадзор, пожарная инспекция, Ростехнадзор, Россельхознадзор, администрация района). Участие в стажировке директоров на новые универсамы. Контроль бюджета и контроль расходов по утвержденным бюджетам Обеспечение соблюдения норм расходования упаковки, норм списания по группам товаров, норм потерь по инвентаризации. Организация и проведения мероприятий по оптимизации затрат и осуществление контроля их выполнения, вовлечение персонала в усовершенствование процессов, способствование развитию трудовой мотивации, инициативы и активности рабочих и служащих предприятия. Выполнение требований, установленных в организации по обеспечению необходимого количества товара в торговом зале. Контроль и обеспечение соблюдения персоналом универсама фирменных стандартов работы торгового персонала. Участвует в проведении оценки персонала на знание фирменных стандартов. Контроль своевременного заполнения табелей учета рабочего времени, расчета заработной платы и начисления премий.

Осуществление руководства персоналом торгового зала (продавцами, кассирами, грузчиками). Организация подачи товаров в торговый зал и руководство работой по выкладке товаров. Ведение оперативного учета остатков товаров в торговом зале и сообщение данных о товарах с критичным минимумом остатков, с критичным сроком годности, а также сведения о товарах повышенного, равномерного и пониженного спроса. Осуществление управления: запасами товаров в торговом зале; ассортиментом товаров. Осуществление контроля над соблюдением персоналом торгового зала: надлежащего качества и культуры обслуживания покупателей при оказании услуг торговли; правил продажи товаров и санитарно-гигиенических требований; правил охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности. Организация обслуживания покупателей, совершающих крупные покупки. Организация информирования покупателей: о товарах (их потребительских свойствах, ассортименте, ценах, пр.); об оказываемых сопутствующих услугах (сборка, подключение, доставка, пр.); о режиме работы торгового предприятия. При необходимости оказывание помощи покупателям в выборе товаров. Организация проверки качества и безопасности поступающих в продажу товаров, сроков их годности. Снятие с продажи некачественных товаров, товаров с истекшими сроками годности, неисправные и имеющие дефекты товары. Осуществление контроля над наличием ценников на товарах. Контроль соблюдения работниками торгового зала трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований санитарии и гигиены. Принятие мер по разрешению конфликтных ситуаций с покупателями. Информирование руководства торгового предприятия о недостатках в обслуживании покупателей. Осуществление контроля над исправностью оборудования торгового зала и информирование руководства торгового предприятия о неисправности оборудования для принятия необходимых мер. Приемка товара Обслуживание операции возврата, списания, переоценки и резервирования товаров. Принятие участия в инвентаризациях. Организация в экстремальных ситуациях эвакуацию покупателей из торгового зала, вызов полиции, «скорой помощи», пр.

организация работы сотрудников службы контроля работа с персоналом магазина и покупателями наблюдение за осуществлением торгового процесса с целью снижения потерь магазина проверка наличия и исправности специальных средств сообщения, состояние тревожной сигнализации, установленных на предприятии приборов и охранно-пожарной сигнализации собеседование, трудоустройство, увольнение сотрудников СК составление графиков отпусков проведение собеседований с новыми сотрудниками магазина проведение планерок и собраний с персоналом разбор и написание отчетов по инвентаризации магазина заполнение еженедельных отчетов о ситуации на магазинах, заполнение отчетов по задержаниям анализ корректности заявок и остатков на магазине работа с участковыми, следователями. Представление организации в судах. совместная работа с товароведом по снижению и отсутствию неликвидного товара контроль за списанием товара прохождение и запись сотрудников на обучение стажировка менеджеров и начальников СК